Gutbürgerliche Deutsche Küche

Auszug aus unserer Speisekarte

Speisekarten

Lieber Gast, wir freuen uns, Sie hier in dem »BÄREN« begrüßen zu dürfen. Und weil wir das noch öfter erleben wollen, ein Wort in eigener Sache. Wir verwenden ausschließlich Zutaten bester Herkunft dies gilt besonders beim Fleisch.
Weil es aber dennoch zu berechtigter Kritik Anlass geben kann, bitten wir Sie herzlich, diese auch spontan zu äußern.

Wir werden Ihnen sofort die einwandfreie gleiche oder auch eine andere Speise Ihrer Wahl servieren. Und wenn wir selbst einmal Stein des Anstoßes sein sollten, dann sagen Sie das bitte auch. Auch bedauern wir, dass der Lebensmittelmarkt in unserer heutigen Zeit nicht ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, wie z.b. Vitamin C (Ascorbinsäure) usw., auskommen kann,

Da wir nicht zuletzt auch auf Zulieferer angewiesen sind, müssen wir akzeptieren, das diese eventuell Zusatzstoffe verwenden.

Sie finden hier einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

 


SUPPEN -----------Sonntags bieten wir eine Kleinere Karte an

BIERRAHMSUPPE (12) Okt.-März3,20 €
mit Rinderkraftbrühe, Sahne, dunkel Bier und Brot

MAULTASCHENSUPPE3,00 €
mit Brot

RINDERKRAFTBRÜHE2,80 €
mit Schnittlauchflädle und Brot

TAGESSUPPE2,80 €
mit Brot


SALATE

KLEINER GEMISCHTER SALATTELLER2,20 €
der Saison mit Brot

GROßER SALATTELLER3,80 €
der Saison mit Brot

SALATSCHALE NACH ART DES HAUSES8,50 €
Wurzelgemüse, Blattsalate, gekochtes Ei und Putenstreifen mit Brot


HAUPTGERICHTE

Sonntags bieten wir unsern Gästen eine verkleinerte Karte an Speisen

SCHNITZEL VARIATIONEN AUS DER PFANNE

Paniertes Schnitzel9,80 €

Rahmschnitzel natur (8)10,80 €

Jägerschnitzel natur11,20 €

Schnitzel natur, überbacken12,80 €
(Pilze, Speck, Käse)

Schnitzel Cordon bleu12,80 €
(nicht in klein) bei all diesen Gerichten: Beilage nach Wahl

BÄRENPFÄNNLE14,60 €
mit Schweinefilet auf Käsespätzle,frischen Champignons, Röstzwiebeln,

ZWIEBELROSTBRATEN16,50 €
mit Beilage und Bratensoße

RINDERROULADEN (3,7)14,20 €
gefüllt mit Speck,Essiggurken,Beilage,dazu Blaukraut (nicht in klein)

SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN (3,7)13,80 €
mit Semmelknödel

FILET GESCHNETZELTES13,20 €
mit Champignonrahmsoße

RUMPSTEAK16,50 €
Beilage nach Wahl

RUMPSTEAK, kleine Portion14,50 €
Beilage nach Wahl

PFEFFERSTEAK16,50 €
Beilage nach Wahl

PFEFFERSTEAK, kleine Portion14,50 €
Beilage nach Wahl

PUTENSTEAK12,50 €
Beilage nach Wahl

PUTENSTEAK, kleine Portion10,50 €
Beilage nach Wahl

SCHWEINESTEAK11,90 €
Beilage nach Wahl

SCHWEINESTEAK, kleine Portion9,90 €
Beilage nach Wahl

BÄRENTELLER17,20 €
Beilage nach Wahl, mit kleinem Rumpsteak,ein Schweinemedalion und kleinem Putensteak

BÄRENTATZEN16,80 €
Beilage nach Wahl, Zwei Schweinefilet mit Speck ummantelt, gefüllt mit Käse oder Backpflaumen und Weißwein- Rahmgemüse, Beilage

BÄRENTATZEN, kleine Portion14,80 €
Beilage nach Wahl, ein Schweinefilet mit Speck ummantelt, gefüllt mit Käse oder Backpflaumen und Weißwein- Rahmgemüse, Beilage

SCHWABENPLATTE für 2 Personen37,50 €
zwei kleine Rostbraten, zwei Schweinemedalions, zwei geschmelzte Maultaschen, zwei versch. Soßen, Röstzwiebeln, Gemüse, Käsespätzle, Pommes, Kroketten

Alle Gerichte servieren wir Ihnen gern auch in klein mit 2€ Abzug vom Preis
BEILAGEN :
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Spätzle


SELBSGEMACHTE MAULTASCHEN

MAULTASCHEN geschmelzt8,50 €
mit Schwenkzwiebeln und Bratensoße, Kartoffelsalat

MAULTASCHEN in Ei7,50 €
mit Salatteller

MAULTASCHEN nach Jägerart (8)8,50 €
mit Speck-Pilzsoße und Kartoffelsalat

MAULTASCHEN überbacken (8)9,20 €
mit Tomaten, Schinken, auf Tomatensoße,Käse, Salatteller


VEGETARISCHE GERICHTE

MAULTASCHEN8,50 €
mit Gemüsefüllung und Lauch Sahnesoße,Kartoffelsalat

GEMÜSEPFANNE6,20 €
auf einer Tomatensoße, ohne Salat

IM BIERTEIG ausgebacken7,20 €
Gemüse, Pilze, Kartoffeln,ohne Salat

KÄSESPÄTZLE7,80 €
und Röstzwiebeln, ohne Salat

SPÄTZLEPFANNE8,50 €
mit Gemüse, Pilze, ohne Salat

SPÄTZLE (8)4,50 €
mit Lauch Sahnesoße, ohne Salat

GEMÜSE- PILZ- KARTOFFEL- GRATIN7,60 €
überbacken mit Käse, ohne Salat


FISCHGERICHTE

PANNIERTES SCHOLLENFILET8,50 €
mit Kartoffelsalat oder gem. Salat

LACHSSTEAK13,20 €
mit Gemüse und Petersilie-Kartoffeln in Kräutersoße

ZANDERFILET (3,7,12)15,80 €
auf der Hautseite knusprig gebraten mit Gemüse und Reis mit Zitronensoße


FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

CHICKENNAGGETS5,50 €
mit Pommes

PORTION POMMES2,80 €
mit Ketchup

SPÄTZLE3,20 €
mit Soße

KINDERSCHNITZEL6,20 €
mit Pommes


Desserts

DREI SCHWÄBISCHE APFELKÜCHLE (2,4)3,80 €
mit Vanillesoße und Walnusseis

WARMER APFELSTRUDEL3,80 €
mit Vanilleeis und Sahne

HEIßE HIMBEEREN (2,4)5,50 €
mit Vanilleeis und Sahne

WALNUSBECHER5,50 €
mit Walnusseis, Eierlikör und Sahne

GEMISCHTES EIS
Vanilleeis, Zitroneneis, Walnusseis, Schokoladeneis Erdbeere


Stellen Sie ihren Eisbecher selbst zusammen

pro Kugel1,00 €

portion Sahne0,50 €


VESPER – WARM UND KALT

FLEISCHKÄSE GEBRATEN (8)5,80 €
mit Spiegelei und Röstzwiebeln mit Brot

STRAMMER MAX (1,2,3,8)6,20 €
Brot mit gekochtem Schinken, Spiegelei und Käse überbacken

HERRENBROT8,90 €
Schweinefilet, frische Champignons, Tomaten und Käse überbacken auf Bauernbrot

EIN PAAR WIENER WÜRSTCHEN4,80 €
mit Kartoffelsalat

SCHWÄBISCHER WURSTSALAT (1,3,8)6,90 €
mit Zwiebeln, Schwarzwurst, Lyoner, und Brot

SCHWEIZER WURSTSALAT (1,3,8)6,90 €
mit Zwiebeln, Lyoner Käse und Brot

BRATKARTOFFELN mit 2 Spiegeleier4,70 €

EIN PAAR GRAUCHTE BAUERNBRATWURST (8)5,60 €
und Brot




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .



Feste feiern im Restaurant Bären

Ideal für Ihre Familien-oder Betriebsfeier bietet unser Restaurant Platz für bis zu 60 Personen. Sie reservieren – wir arrangieren mit Freude und Liebe zum Detail Ihre Festlichkeit. 

Als Geschenktipp für Ihre Freunde, Bekannten und lieben Angehörigen ein Gutschein !

Bei uns sind Ihre Feiern einzigartig!

Wir arrangieren nach Ihren Wünschen den Tischschmuck. Wir haben für Sie ebenso Menüvorschläge, oder servieren Ihnen das Menü nach Ihren Wünschen. Bei rechtzeitiger Reservierung, besteht die Möglichkeit Ihre angereisten Gäste in
einem unserer Fremdenzimmer unterzubringen.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung


Wir weisen darauf hin, dass in den von uns verwendeten Grundprodukten zum Teil folgende Ausweisungspflichtige Zusatzstoffe enthalten sind:
1) mit Konservierungsstoff 2) Farbstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Süßungsmittel Saccharin 5) mit Süßungsmittel Cyclamat 6) mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7) mit Süßungsmittel Acesulfam 8) mit Phosphat 9) geschwefelt 10) chininhaltig 11) coffeinhaltig 12) mit Geschmacksverstärker 13) geschwärzt 14) gewachst